Immer mehr Höfe geben ihre Vielfältigkeit auf. Die Landwirtschaft wird industrialisiert und viele Landwirte wechseln in den Nebenerwerb. Was wir essen und wo es wie angebaut wurde, ist undurchsichtig und geht oft zu Lasten der Umwelt und der natürlichen Ressourcen.
Wir, Kathrin Dudler und Rainer Baltrusch, haben uns im Zuge der Hofübergabe viele Gedanken über Gerechtigkeit, Ernährungssouveränität und Ressourcenschonung gemacht. Um eine ehrliche und nachhaltige Landwirtschaft betreiben zu können, haben wir eine solidarische Hofgemeinschaft gegründet. Für uns ist sie die einzige Möglichkeit, kleinen Betrieben eine nachhaltige Wirtschaftsweise zu ermöglichen und das Überleben zu sichern.